Par Sarah-Ann Raymond, biologiste et conseillère doTERRA
Les probiotiques et les aliments fermentés tels le kombucha, le kéfir et la choucroute ont la cote depuis quelques années! Pourquoi cet engouement? Saviez-vous que, derrière ces produits à la mode, se cache de petits soldats microscopiques qui joueraient un rôle majeur sur la digestion et la santé globale? Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, « les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé, au-delà des effets nutritionnels traditionnels. ». En effet, les probiotiques en capsule renferment différentes souches de bactéries bénéfiques pour le corps.
Parlons maintenant de leurs bienfaits. Plusieurs études démontrent que les probiotiques peuvent être bénéfiques pour les gens souffrant de maladies inflammatoires de l’intestin comme la maladie de Crohn, les colites ulcéreuses ainsi que du syndrome du côlon irritable. Dans ce dernier cas, les probiotiques peuvent aider à diminuer des symptômes tels les douleurs abdominales, ballonnements, gaz, diarrhée et constipation. Plusieurs autres études en cours portent sur la prévention et le traitement des infections à levures et infectio